初めてのコロンビアスプレモ【UNITE COFFEE】

行ってみたいと思いつつも

行く機会が作れず今に至っていますが

今回たまたま友人が珈琲豆を買いに行くというので

我が家用にもお願いをしました。

また行けずじまいであります。

長野県の大町市にある自家焙煎珈琲

「ユナイト コーヒー」さんの珈琲豆です。

今朝は「コロンビアスプレモ 中深煎り」をいただきました。

コロンビアスプレモは初めて。

さすが自家焙煎しているだけあって豆が新鮮。

お湯を注ぐとむくむくと膨らみます。

いただいてみると

苦めでコクがあり甘さを感じる味。

この寒い時期の朝

眠った体を起こす目覚めの一杯にぴったりのお味。

苦味が目を覚まさせてくれます。

一緒に購入してきてもらった「ニカラグア 中煎り」も楽しみです。