珈琲
今年に入ってから初の焙煎。 だいぶ少なくなってきた生豆ですが、 今回は「エチオピア イリガチャフG-1コチャレ ナチュラル」。
先日、友人に購入してきていただいた珈琲豆。 本日は「ニカラグア SHG 中煎り」をいただきます。
行ってみたいと思いつつも 行く機会が作れず今に至っていますが 今回たまたま友人が珈琲豆を買いに行くというので 我が家用にもお願いをしました。
珈琲好きの我が家にといただきました。 「Royal Kona ロイヤルコナ チョコレートマカダミアナッツ」
毎朝朝食時に飲み、仕事中にも飲めるように タンブラーに入れて持っていく用にと、 寒い今の時期は珈琲の消費も高まります。 時間を見つけては焙煎をしますがギリギリの供給です。
年末にもなり、雪は降りませんが 忙しくしているサイノモリです。 普段は珈琲の焙煎は自分がしていますが ここのところ焙煎の時間が取れないのを見かねて 妻が「ブラジル ハニー」を焙煎してくれました。
ブラジルハニーと一緒に購入した 「エチオピア イリガチャフG-1コチャレ ナチュラル」を焙煎。
「ブラジル ハニー」を焙煎しました。 ユーモアあるステッカーがいいですね。
今回初めて「ワールドビーンズショップ」さんで 生豆を購入しました。
たまたま立ち寄ったセブンイレブンで発見。 一度は店を出るものの、気になってわざわざ戻ってまで購入しました。 見切り品コーナーにあったので価格が税込100円。
家に帰ると夕食とは違った、なんだか芳ばしい香りが。 妻が大豆を焙煎して、大豆珈琲にしてくれていました。
例年より暖かい日が続きますが それでも朝晩は冷え、温かい飲み物を欲する時期に入りました。
「NABO BOOKS & CAFE」は長野県上田市にある 本やCDの買取、Amazonでの販売でお馴染みの バリューブックスが運営しているブックカフェです。
涼しくなったと思ったらまた暑くなったり なかなか安定しない日が続きましたが ようやく涼しい日が続くようになりましたね。
コーヒー好きの僕たち夫婦にと、ベトナム旅行のお土産にいただきました。 ベトナムコーヒーは初めて。淹れ方を調べて淹れてみました。
ケメックス 6カップにぴったりのキントー ステンレスフィルターですが 注意点もあります。
「KINTO（キントー）ステンレスフィルター 4cups SCS-04-SF」を使って 早速淹れてみました。
2021-09-13 秋の便りも届くようになって、過ごしやすい日が続きますね。 温かい珈琲が美味しくなる季節でもあります。
ウォータードリップにフィルター？ と思われる方もいらっしゃると思います。
そろそろ温かい珈琲も飲みたい季節ではありますが、 まだまだ暑い日が続きますね。
お盆も過ぎて涼しくなってきたと思ったら、 また暑くなってしまいましたね。
珈琲を飲みながらのんびりとした時間を過ごしたい。 そんな日に真っ先に思い浮かぶのがこちら「YUSHI CAFE（ユーシカフェ）」。
コーヒー豆のストックが少なくなってきたので 今月は何にしようかと探していたところ 無印良品でコーヒー豆を発見。
ヤマとカワ珈琲店 長野県長野市にある珈琲豆専門店です。 以前は喫茶もされていて、何度か美味しい珈琲をいただきに伺いました。 現在は豆販売の専門店をされています。
2018年2月、惜しまれつつも閉店となってしまった 夫婦でお気に入りの珈琲店、丸山珈琲長野店。
十数年前はスーパーで買ってきた挽いてある豆を買い コーヒーメーカーで淹れて飲んでいた。
サッカー・ワールドカップは1次リーグ敗退となってしまいましたが 先日の対ブラジル戦は非常に手に汗握る試合でした。
「ETHIOPIA YIRGACHEFFE NATURAL CITY ROAST」 先日6月7日に長野県長野市中央通り沿いにOPENした 【Foret coffee】さんの珈琲豆です。
先日浅煎りを目指して焙煎した エチオピアを淹れました。
コーヒーの学校 (エイムック 3687)
